«Открывшееся на первом этаже особняка Меродди Галата на улице Сердар-и Экрем в сентябре 2015 года, Lattas Café, это расслабляющее, милое кафе, известное своим широким выбором кофе, а также вкусными угощениями и обеденным меню.

Обед в Lattas готовится на заказ из качественных продуктов - все салаты и паста готовятся с нуля и на месте. Мы даже делаем лапшу для макарон на месте, которая совсем не похожа на обезвоженные упакованные продукты, к которым вы привыкли. Если у вас есть место для десерта после обеда, попробуйте нашу пикантную и сладкую выпечку, такую как тирамису.

Обжаривая кофейные зерна одного происхождения в магазине и применяя методы заваривания 3-го поколения (Syphon, Drip, Chemex), Lattas Café предлагает хорошо структурированную и сладко сбалансированную смесь эспрессо, состоящую из африканских и южноамериканских сортов кофе.

Lattas Coffee получил свое название от имени османского главнокомандующего Омера Лютфи Латтас-паши (1806–1871). Родившийся сербским православным христианином на австрийской территории с именем Михаэль Латтас, он бежал в Османскую Боснию в 1827 году, обратился в ислам, взял имя Омер Лютфи и присоединился к армии, где подавил несколько восстаний по всей Империи и одержал выдающиеся победы, особенно в Крымской войне. Так он стал османским главнокомандующим («Сердар-Экрем» по-турецки).
Улица, на которой расположены кафе Lattas и отель Meroddi, была названа в его честь (Serdar-ı Ekrem Ömer Pasha) в 20 веке.