Piatto colazione Barnathan
990 TLFormaggio bianco di Ezine, formaggio kaşar fresco, formaggio kaşar stagionato, olive nere e verdi, cetriolo, pomodorini, uovo sodo, gözleme al formaggio kaşar, simit, miele filtrato, kaymak, marmellata, 2 bicchieri di tè.
SignatureColazione calda
890 TLSimit, uova al tegamino, gözleme al formaggio kaşar, sucuk alla griglia, pomodoro, cetriolo, salsicce, 2 bicchieri di tè.
Colazione Fit
890 TLSalsa di avocado su pane integrale, formaggio labneh, uovo sodo, pomodoro, cetriolo, olive verdi, fragole, gherigli di noce, 2 bicchieri di tè
Colazione vegana
890 TLAvocado, cetriolo, pomodoro, funghi champignon, verdure mediterranee, olive verdi, olive nere, formaggio tofu, noci, patate novelle, 2 bicchieri di tè
Colazione egea
890 TLUova al tegamino, formaggio Ezine, ricotta, olive verdi e nere con olio d’oliva e spezie, pomodori e cetrioli naturali dell’Egeo, olio d’oliva spremuto a freddo, verdure fresche, noci, confetture fatte in casa, pane rustico, 2 bicchieri di tè
Eggs Benedict con salmone affumicato
990 TLSalmone affumicato su pane a lievitazione naturale, uova in camicia, salsa olandese, fiori di cappero, pomodorini, rucola
Tutte le colazioni à la carte vengono servite con vista su Galata, il Corno d’Oro e il Bosforo.