Plato de desayuno Barnathan
1.090 TLQueso blanco de Ezine, queso kashar fresco, queso kashar curado, aceitunas negras y verdes, pepino, tomates cherry, huevo cocido, gözleme con queso kashar, simit, miel filtrada, kaymak, mermelada, 2 vasos de té.
Especialidad de la casaDesayuno caliente
980 TLSimit, huevos fritos, gözleme con queso kashar, sucuk a la parrilla, tomate, pepino, salchichas, 2 vasos de té.
Desayuno Fit
980 TLSalsa de aguacate sobre pan integral, queso labneh, huevo cocido, tomate, pepino, aceitunas verdes, fresas, mitades de nuez, 2 vasos de té
Desayuno vegano
980 TLAguacate, pepino, tomate, champiñones, verduras mediterráneas, aceitunas verdes, aceitunas negras, queso tofu, nueces, patatas baby, 2 vasos de té
Desayuno del Egeo
980 TLHuevos fritos, queso Ezine, requesón, aceitunas verdes y negras con aceite de oliva y especias, tomates y pepinos naturales del Egeo, aceite de oliva prensado en frío, verduras frescas, nueces, mermeladas caseras, pan de pueblo, 2 vasos de té
Eggs Benedict con salmón ahumado
1.090 TLSalmón ahumado sobre pan de masa madre, huevos pochados, salsa holandesa, flores de alcaparra, tomates cherry, rúcula
Todos los desayunos a la carta se sirven con vistas a Galata, el Cuerno de Oro y el Bósforo.