Barnathan Roof – Dijital Menü

Simit, Göz Yumurta, Kasar Peynirli Gözleme, Izgara Sucuk, Domates, Salatalık, Sosis, 2 Bardak Çay

Kepekli Ekmek Üzerine Avokado Sos, Labne Peyniri, Haslanmıs Yumurta, Domates, Salatalık, Yesil Zeytin, Çilek, Kelebek Ceviz, 2 Bardak Çay

Ezine Beyaz Peynir, Taze Kasar Peyniri, Eski Kasar Peyniri, Siyah ve Yesil Zeytin, Salatalık, Çeri Domates, Haslanmış Yumurta, Kaşar Peynirli Gözleme, Simit, Süzme Bal, Kaymak, Reçel, 2 Bardak Çay

Avokado, Salatalık, Domates, Kültür Mantarı, Akdeniz Yesillikleri, Yesil Zeytin, Siyah Zeytin, Tofu Peyniri, Ceviz, Baby Patates, 2 Bardak Çay

Sahanda Yumurta, Ezine Peyniri, Lor Peyniri, Zeytinyaglı ve Baharatlı Yesil ve Siyah Zeytin, Dogal Ege Domates ve Salatalıkları, Soguk Sıkım Zeytinyagı, Taze Yesillikler, Ceviz, Ev Yapımı Reçeller, Köy Ekmegi, 2 Bardak Çay

Kaşar Peyniri, Domates, Salatalık, Akdeniz Yeşilliği

Dana Jambon, Kaşar Peyniri, Mantar, Domates, Salatalık, Akdeniz Yeşilliği

Rokfor Peyniri, Kızartılmıs Keçi Peyniri, Eski Kasar, Taze Kasar, Suda Mozzarella, Biber Dolgulu Peynir, Kuru Kayısı, Ceviz, Yesil Elma, Grisini, Siyah Üzüm

Akdeniz Yeşillikleri, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Pancar, Enginar Kalbi, Badem, Kuru Üzüm, Ceviz Ve Balzemic Sos İle

Bonfile (200 gr), Parmak Patates, Basmati Pilav, Taze Kekik, Köz Kapya Biberi İle

Bonfile (200 gr), Parmak Patates, Basmati Pilav, Taze Kekik, Köz Kapya Biberi İle

Karamelize Soğan, Baby Patates, Renkli Biberler, Kaşar Peyniri, Roka, Ceviz

Kızartılmış Karides Cips, Taze Kişniş, Sriracha Sos ile

Cajun Baharatı, Piliç Göğüs Parçaları, Mozzarella Çubukları, Jalapeno Biberleri, Soğan Halkası, Patates Tava, Honey Master Sos

Nohut Köftesi, Parmak Patates, Roka, Yoğurtlu Pesto Sos İle

Avokado, Kırmızı Soğan, Misket Mozarella, Roka, Balzamik Sos, Pesto Sos ve Salsa Sos İle

Cajun Baharatı ile Pane Tavuk, Parmak Patates, Honey Mustard Sos

Roka, Parmesan Peyniri, Dana Carpaccio, Balzamik Sos, Grisini ile

Buharda Japon Mantısı, Soya Sos İle

Marine Edilmiş Somon Dilimleri, Akdeniz Yeşillikleri, Göbek Marul, Roka, Kapari Çiçeği, Kapya Biber, Havuç, Taze Soğan, Avokado, House Dream Sos ile

Izgara Tavuk Göğsü, Marul,, Domates, Kroton, Parmesan, Grisini ve Sezar Sos İle

Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Domates, Salatalık, Renkli Biberler, Avokado, Enginar Kalbi, Portakal Dilimleri, Orman Meyveli Sos, House Dream Sos İle

Dana Bonfile Parçaları, Mantar, Parmesan Peyniri, Renkli Biberler, Akdeniz Yeşilliği, Balzamik Sos İle

Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Nohut Köftesi, Domates, Salatalık, Nar Ekşisi Sos İle

Antrikot (200 gr), Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik le

Antrikot, Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik, Üç Mantar Sos Ve Şarap Sos İle

Köfte (180 gr), Tortilla Ekmeği, Köz Domates, Köz Biber, Parmak Patates, Yoğurt

Köfte (180 gr), Tortilla Ekmeği, Köz Domates, Köz Biber, Parmak Patates, Yoğurt

Izgara Bonfile (200 gr), Makarna, Çıtır Ekmek, Mantar, Arpacık Soğan, Cheddar Sos ile

Dana Dallas (475 gr), Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Közlenmiş Kapya Biber, Taze Kekik ile

Tavuk But (250 gr), Dana Bacon, Kaşar Peynir Kremalı Mantarlı Fettuccine Akdeniz Yeşillikleri İle

Somon (230 gr), Roka, Sote İstiridye Mantarı, Baby Patates, Karamelize Soğan, Kuşkonmaz, Teriyaki Sos ile

Bonfile (160 gr), Pide, Tereyağı, Domates Sos, Yoğurt Sos ile

Bonfile (160 gr), Pide, Tereyağı, Domates Sos, Yoğurt Sos ile

Levrek (230 gr), Roka, Sote İstiridye Mantarı, Baby Patates, Karamelize Soğan, Kuşkonmaz, Teriyaki Sos ile

Dana Bonfile Parçaları (200 gr), Parmak Patates, Mantar, Demiglas Sos İle

Izgara Tavuk Ve Sotelenmiş Sebzeler, Avokado Sos, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos İle

Izgara Bonfile Ve Sotelenmiş Sebzeler, Avokado Sos, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos İle

Izgara Bonfile, Izgara Tavuk ve Sotelenmis Sebzeler, Avokado Sos, Salsa Sos, Eksi Krema Sos ile

Bonfile (200 gr), Kumpir Patates, Roka, Parmesan, Porçini Mantarı, İstiridye Mantarı ve Kültür Mantarı Sosu ile

Izgara Hindi, Mevsim Sebzeleri, Baby Mısır, Akdeniz Yeşillikleri, Köz Domates, Köz Biber

Meksika Fasulyesi, Sotelenmiş Bonfile Parçaları, Renkli Biberler, Cheddar Peyniri, Mozzarella Peyniri, Parmak Patates, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos ile

Meksika Fasulyesi, Sotelenmiş Tavuk Parçaları, Renkli Biberler, Cheddar Peyniri, Mozzarella Peyniri, Parmak Patates, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos ile

Hamburger Köftesi, Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşilliği

Hamburger Köftesi (180 gr), Pancarlı Burger Ekmeği, Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşilliği

Hamburger Köftesi, Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık Marul, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşillikleri ile

Karides, Kuşkonmaz, Krema, Kapari Çiçeği, Dere Otu, Pesto Sos, Parmesan Peyniri

Julyen Tavuk Gögsü, Mantar, Pesto Sos, Krema, Parmesan Peyniri

Yoğurt İle

Yoğurt İle

Taze Domates Sos ile

Tortilla Ekmeğine Sarılmış Vegan Köfte, Karamelize Soğan, Mantar, Kinoalı Akdeniz Yeşilliği

Tortilla Ekmeği Arasına Sarılmış Tofu Peyniri, Kinoalı Akdeniz Yeşillikleri, Kapari Turşu, İstiridye Mantarı, Baby Patates

Akdeniz Yeşillikleri, Baby Patates, İstiridye Mantarı

Taze Sebzeler, Soya Kıyması, Bitkisel Kıyma, Spagetti Bolonez

Çikolata Sos, Vanilya Dondurma

Krem Patisere, Çilek, Milföy, Nane

Mascarpone Peyniri, Kakao

Orman Meyveli Sos Veya Çikolata Sos İle

Izgara Piliç Pirzola (200 gr), Akdeniz Yeşillikleri, Patates Tava ile

Ekşi Mayalı Ekmek Üzerinde Füme Somon, Poşe Yumurta, Hollandez Sos, Kapari Çiçeği, Cherry Domates, Roka

Tagliatelle, Kıyma, Toz Parmesan, Domates Sos ile

Ağır Ateşte Pişirilmiş Dana Kaburga, Tütsülenmiş Füme Kaburga, Signature Sos, Cajun Baharatlı Patates Tava, Burger Ekmeği

Akdeniz Yeşillikleri, Burrata Peyniri, Avokado, Cherry Domates, Pesto Sos ile

Islak Çikolatalı Kek, Dondurma, Çikolata Sosu, Çilek

Köz Patlıcan Püresi, Özel Chimchurri Sos, Dana Bonfile

Kuzu pirzola, Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Közlenmis Kapya Biber, Taze Kekik

Kremalı Tavuk (180 gr), Kajun Baharatı, Patates Tava ve Haslanmıs Mevsim Sebzeleri ile

Izgara Piliç Pirzola (200 gr), Patates Tava, Basmati Pilavı ile

Yaseminli Yeşil Çay, Ihlamur, Hibiscus, Kuru Zencefil

Yeşil erik ve kuzu kulağının ferahlığı votkayla buluşuyor. Vodka, Yeşil Erik, Kuzu Kulağı, Limon Otu, Turunç Karışımı

Beş kırmızı meyvenin cinle dansı; evin saklı tarifi. Cin, Çilek, Vişne, Karadut, Frambuaz, Böğürtlen, Turunç Karışımı

Rom ve çarkıfelek meyvesine tarçının sıcaklığı eşlik ediyor; Galata akşamlarına yakışır. Rom, Çarkıfelek Meyvesi, Turunç Karışımı, Çubuk Tarçın

Ayva ile adaçayının beklenmedik uyumu, bergamotla incelen bir cin kokteyli. Cin, Ayva, Adaçayı, Bergamot, Misket Limonu

Şeftalinin tatlılığı, bergamotun çay ferahlığıyla incelikli bir martinide. Vodka, Limon, Şeftali, Vanilya, Bergamot

Milano klasiği; bitter, dengeli ve iddialı bir aperitif. Cin, Martini Rosso, Campari

İtalyan usulü hafif ve köpüklü; gün batımının vazgeçilmezi. Aperol, Prosecco, Soda

Viskinin yumuşaklığıyla ekşi-tatlı dengenin zamansız klasiği. Viski, Sweet Sour

Meksika'nın en bilinen klasiği; ferah, ekşi, canlandırıcı. Tekila, Portakal Likörü, Sweet & Sour

Bol naneli, buz gibi bir Küba klasiği. Rom, Limon Suyu, Mojito Şurubu, Nane, Soda

Göründüğünden güçlü efsane; dört damıtının kolayla hafifleyen hali. Rom, Tekila, Vodka, Cin, Portakal Likörü, Sweet & Sour, Cola

Passion ve orman meyvelerinin ipeksi birleşimi; evin imza kokteyli. Cin, Passion Püresi, Orman Meyvesi Püresi, Sweet Sour

Taze espresso ve kahve likörüyle geceyi açan kadife dokulu klasik. Vodka, Kahve Likörü, Espresso

Vişneyle hafif ekşi, şık ve şehirli bir klasik. Vodka, Portakal Likörü, Limon Suyu, Vişne Suyu

Vanilya ve çarkıfelek meyvesinin gösterişli buluşması; yanında prosecco ile. Vodka, Vanilya, Passion Püresi, Turunç Karışımı, Prosecco, Çarkıfelek Meyvesi, Frenk Üzümü

Rooibos çayı ve şeftalinin nazik, alkolsüz uyumu. Rooibos Çayı, Şeftali, Soda

Ahududu ve acai'nin canlı renkleri sodayla hafifliyor. Ahududu, Acai, Soda

Ananas ve elmanın ferah esintisi. Ananas Suyu, Limon Suyu, Elma Şurubu

Tropik meyve sularının köpüklü, tatlı yaz hali. Ananas Suyu, Portakal Suyu, Sprite, Grenadine

Nane ve lime ferahlığı, herkese uygun haliyle. Sprite, Limon Suyu, Mojito Şurubu, Lime, Taze Limon

Efsanenin paylaşmalık sürahisi. Rom, Tekila, Vodka, Cin, Portakal Likörü, Coca-Cola, Sweet Sour

Ferah Meksika klasiği, paylaşmak için. Tekila, Portakal Likörü, Sweet Sour

Viskili limonatanın sürahilik hali; kalabalık masalar için. Viski, Portakal Likörü, Sweet Sour, Sprite

Çanakkale, Türkiye

Ankara, Türkiye

Denizli, Türkiye

Denizli, Türkiye

Trakya, Türkiye

Trakya, Türkiye

İç Anadolu, Türkiye

Güneydoğu Anadolu, Türkiye

Güneydoğu Anadolu, Türkiye

İzmir, Türkiye

Saros, Türkiye

Denizli, Türkiye

Ege, Türkiye

Ege, Türkiye

Doğu Anadolu, Türkiye

Karadeniz, Türkiye

Karadeniz, Türkiye

Denizli, Türkiye

Denizli, Türkiye

Nevşehir, Tokat, Türkiye

Nevşehir, Tokat, Türkiye

Denizli, Türkiye

Çanakkale, Türkiye

Delle Venezie, İtalya

Delle Venezie, İtalya

Bairrada, Portekiz

Bairrada, Portekiz

La Mancha, İspanya

Trevenezie, İtalya

Bierzo, İspanya

Rhône, Fransa

Bordeaux, Fransa

Delle Venezie, İtalya

Valle Central, Şili

Ege, Tokat, Türkiye

Ege, Tokat, Türkiye

Şampanya, Fransa

Treviso, Veneto, İtalya

Karpuz, nane ve yeşil çayın hafif serinliği. Karpuz, Nane, Yeşil Çay

Yeşil erik ve kuzu kulağının ekşi ferahlığı, sodayla. Kuzu Kulağı, Yeşil Erik, Soda

Tokat Türkiye

İzmir, Türkiye

Trakya, Türkiye

Trakya, Türkiye

Rengini mavi kelebek çayından alan, vanilya dokunuşlu göz alıcı martini. Cin, Mavi Kelebek Çayı, Sweet Sour, Vanilya Şurubu

Limonata, Ananas Suyu, Hindistan Cevizi Suyu, Passion Püresi, Mavi Kelebek Çayı, Kuru Portakal, Tomurcuk Gül

Delle Venezie, İtalya