Barnathan Roof – القائمة الرقمية

سميت، بيض مقلي، غوزلمة بجبن قشقوان، سجق مشوي، طماطم، خيار، نقانق، كوبان من الشاي

خبز كامل الحبوب مع صلصة الأفوكادو، جبن لبنة، بيض مسلوق، طماطم، خيار، زيتون أخضر، فراولة، أنصاف جوز، كوبان من الشاي

جبن إيزيـنه الأبيض، جبن كاشار طازج، جبن كاشار معتّق، زيتون أسود وأخضر، خيار، طماطم كرزية، بيض مسلوق، غوزلمة بجبن كاشار، سيميت، عسل مُصفّى، قشطة كايماك، مربى، كوبان من الشاي

أفوكادو، خيار، طماطم، فطر المشروم، خضراوات متوسطية، زيتون أخضر، زيتون أسود، جبن التوفو، جوز، بطاطس صغيرة، كوبان من الشاي

بيض مقلي، جبن إزينه، جبن لور، زيتون أخضر وأسود بزيت الزيتون والتوابل، طماطم وخيار طبيعيان من إيجة، زيت زيتون معصور على البارد، خضراوات طازجة، جوز، مربيات منزلية، خبز ريفي، كوبان من الشاي

جبن كاشار، طماطم، خيار، خضار متوسطية

لحم بقر مدخن، جبن قشقوان، فطر، طماطم، خيار، خضار متوسطية

جبن روكفور، جبن ماعز مقلي، جبن كاشار معتّق، جبن كاشار طازج، موزاريلا في محلول ملحي، جبن محشو بالفلفل، مشمش مجفف، جوز، تفاح أخضر، غريسيني، عنب أسود

خضار متوسطية مع جبن أبيض، طماطم، خيار، شمندر، قلوب الخرشوف، لوز، زبيب، جوز وصلصة بلسميك

فيليه لحم بقري (200 غ)، بطاطس مقلية، أرز بسمتي، زعتر طازج، مع فلفل كابيا مشوي

فيليه لحم بقري (200 غ)، بطاطس مقلية، أرز بسمتي، زعتر طازج، مع فلفل كابيا مشوي

بصل مكرمل، بطاطا صغيرة، فلفل ملون، جبن كاشار، جرجير، جوز

مع رقائق الروبيان المقلية والكزبرة الطازجة وصلصة سريراتشا

بهارات كاجون، قطع من صدر الدجاج، أصابع موزاريلا، فلفل هالابينو، حلقات بصل، بطاطس مقلية، صلصة هاني ماستر

كرات الحمص، بطاطس مقلية، مع صلصة بيستو بالزبادي

أفوكادو، بصل أحمر، موزاريلا طازجة، جرجير، مع صلصة بلسمك، صلصة بيستو وصلصة سالسا

دجاج مُغطى بالبقسماط مع توابل كاجون، بطاطس مقلية، صلصة الخردل بالعسل

جرجير، جبن بارميزان، كارباتشيو لحم البقر، صلصة بلسميك وغريسيني

زلابية يابانية على البخار، تُقدم مع صلصة الصويا

شرائح سلمون متبلة، خضروات متوسطية، خس آيسبرغ، جرجير، ثمار الكَبَر، فلفل كابيا، جزر، بصل أخضر، أفوكادو، صلصة House Dream

صدر دجاج مشوي، خس، طماطم، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر

خضروات متوسطية، خس آيسبرغ، طماطم، خيار، فلفل ملون، أفوكادو، قلوب الخرشوف، شرائح برتقال، صلصة توت الغابة، صلصة هاوس دريم

قطع فيليه بقري، فطر، جبن بارميزان، فلفل ملون، خضار متوسطية، صلصة بلسمية

خضار متوسطية، خس آيسبرغ، جرجير، كرات الحمص، طماطم، خيار، صلصة دبس الرمان

أنتريكوت (200 غ)، بطاطا كومبير، خضروات موسمية، فلفل كابيا مشوي، زعتر طازج

أنتريكوت، بطاطس محشوة بالفرن، خضروات موسمية، فلفل كابيا مشوي، زعتر طازج، مع صلصة ثلاثة أنواع من الفطر وصلصة النبيذ

كفتة (180 غ)، خبز تورتيلا، طماطم مشوية، فلفل مشوي، بطاطس مقلية، زبادي

كفتة (180 غ)، خبز تورتيلا، طماطم مشوية، فلفل مشوي، بطاطس مقلية، زبادي

فيليه لحم بقر مشوي (200 غ)، معكرونة، خبز مقرمش، فطر، كراث، صلصة شيدر

لحم بقري دالاس (475 غ)، بطاطس مشوية، خضروات موسمية، فلفل كابيا أحمر مشوي، زعتر طازج

فخذ دجاج (250 غ)، بيكون بقري، فيتوتشيني بالفطر الكريمي وجبن كاشار، مع خضروات متوسطية

سلمون (230 غ)، جرجير، فطر محاري سوتيه، بطاطس صغيرة، بصل مكرمل، هليون، مع صلصة ترياكي

فيليه لحم البقر (160 غ)، خبز بيده، زبدة، صلصة طماطم، صلصة زبادي

فيليه لحم البقر (160 غ)، خبز بيده، زبدة، صلصة طماطم، صلصة زبادي

قاروص (230 غ)، جرجير، فطر محاري سوتيه، بطاطس صغيرة، بصل مكرمل، هليون، صلصة ترياكي

قطع من فيليه اللحم البقري (300 غ)، بطاطس مقلية، فطر، مع صلصة ديمي غلاس

دجاج مشوي وخضروات سوتيه مع صلصة الأفوكادو، صلصة السالسا وصلصة الكريمة الحامضة

فيليه لحم بقري مشوي وخضروات سوتيه مع صلصة الأفوكادو، صلصة السالسا وصلصة الكريمة الحامضة

فيليه لحم بقري مشوي، دجاج مشوي وخضروات سوتيه مع صلصة الأفوكادو، صلصة السالسا وصلصة الكريمة الحامضة

فيليه لحم البقر (200 غ)، بطاطس مشوية، جرجير، بارميزان، فطر بورسيني، فطر محاري وصلصة فطر الأزرار

ديك رومي مشوي، خضروات موسمية، ذرة صغيرة، خضروات متوسطية، طماطم مشوية، فلفل مشوي

فاصوليا مكسيكية، قطع فيليه لحم بقري سوتيه، فلفل ملون، جبن شيدر، جبن موزاريلا، بطاطس مقلية، مع صلصة السالسا وصلصة الكريمة الحامضة

فاصوليا مكسيكية، قطع دجاج سوتيه، فلفل ملون، جبن شيدر، جبن موزاريلا، بطاطس مقلية، مع صلصة السالسا وصلصة الكريمة الحامضة

قطعة برغر، صلصة سيغنتشر، جبن شيدر، خس مجعد، طماطم، حلقات بصل، بطاطس مقلية، خضروات متوسطية

قطعة برغر لحم بقري (180 غ)، خبز برغر بالشمندر، صلصة سيغنتشر، جبنة شيدر، خس مجعد، طماطم، حلقة بصل، بطاطس مقلية، خضار متوسطية

قطعة برغر، صلصة Signature، جبن شيدر، خس مجعد، طماطم، حلقات بصل، بطاطس مقلية، مع خضروات متوسطية

روبيان، هليون، كريمة، ثمار الكبر، شبت، صلصة البيستو، جبن بارميزان

صدر دجاج مقطع جوليان، فطر، صلصة البيستو، كريمة، جبن بارميزان

مع الزبادي

مع الزبادي

مع صلصة الطماطم الطازجة

قطعة برغر نباتية ملفوفة بخبز التورتيلا، بصل مكرمل، فطر، وخضار متوسطية مع الكينوا

جبن التوفو ملفوف بخبز التورتيلا، خضروات متوسطية مع الكينوا، كبر مخلل، فطر المحار، بطاطس صغيرة

خضار متوسطية، بطاطس صغيرة، فطر المحار

خضروات طازجة، لحم مفروم من الصويا، لحم مفروم نباتي، سباغيتي بولونيز

صلصة الشوكولاتة، آيس كريم الفانيليا

كريمة باتيسيير، فراولة، عجينة مورقة، نعناع

جبنة ماسكاربوني، كاكاو

مع صلصة فواكه الغابة أو صلصة الشوكولاتة

شريحة دجاج مشوية (200 غ)، خضروات متوسطية، بطاطس مقلية

سلمون مدخن على خبز العجين المخمر، بيض مسلوق بدون قشر، صلصة هولنديز، زهور الكبر، طماطم كرزية، جرجير

تالياتيلي مع اللحم المفروم وجبن البارميزان المبشور وصلصة الطماطم

أضلاع لحم بقري مطهية على نار هادئة، أضلاع مدخنة، صلصة سيغنتشر، بطاطس مقلية بتوابل كاجون، خبز برغر

مع خضار متوسطية، جبن بوراتا، أفوكادو، طماطم كرزية، وصلصة بيستو

كيك شوكولاتة رطب، آيس كريم، صلصة شوكولاتة، فراولة

هريس باذنجان مشوي، صلصة تشيميتشوري خاصة، فيليه لحم بقري

ريش لحم الضأن، بطاطا كومبير، خضروات موسمية، فلفل كابيا مشوي، زعتر طازج

دجاج كريمي (180 غ)، بهارات الكاجون، بطاطس مقلية وخضروات موسمية مسلوقة

شريحة دجاج مشوية (200 غ)، بطاطس مقلية، أرز بسمتي

شاي أخضر بالياسمين، زهور الزيزفون، كركديه، زنجبيل مجفف

انتعاش البرقوق الأخضر والحُمّاض يلتقي بالفودكا. فودكا, برقوق أخضر, حُمّاض, عشب الليمون, مزيج الحمضيات

رقصة خمس فواكه حمراء مع الجن؛ وصفة البيت السرية. جن, فراولة, كرز حامض, توت أسود, توت العليق, توت بري, مزيج الحمضيات

روم وفاكهة العاطفة بدفء القرفة؛ صُنع لأمسيات غلطة. روم, فاكهة العاطفة, مزيج الحمضيات, عود قرفة

انسجام غير متوقع بين السفرجل والمريمية، مع لمسة برغموت في كوكتيل جن. جن, سفرجل, مريمية, برغموت, ليم

حلاوة الخوخ وانتعاش البرغموت في مارتيني راقٍ. فودكا, ليمون, خوخ, فانيليا, برغموت

كلاسيكية ميلانو؛ مُرّ ومتوازن وجريء. جن, Martini Rosso, Campari

خفيف وفوّار على الطريقة الإيطالية؛ رفيق الغروب. Aperol, Prosecco, صودا

كلاسيكية خالدة توازن نعومة الويسكي بالحلو والحامض. ويسكي, Sweet Sour

أشهر كلاسيكيات المكسيك؛ منعش، حامض ومنعش للحواس. تيكيلا, ليكيور البرتقال, Sweet & Sour

كلاسيكية كوبية مثلجة غنية بالنعناع. روم, عصير ليمون, شراب موهيتو, نعناع, صودا

أسطورة أقوى مما تبدو عليه؛ مزيج ناعم على نحو مفاجئ من أربعة مشروبات روحية. روم, تيكيلا, فودكا, جن, ليكيور البرتقال, Sweet & Sour, كولا

مزيج ناعم من فاكهة الباشن والتوت البري؛ كوكتيل الدار المميز. جن, بوريه فاكهة العاطفة, بوريه توت الغابة, Sweet Sour

كلاسيكية مخملية من الإسبريسو الطازج وليكيور القهوة لبدء الليلة. فودكا, ليكيور القهوة, إسبريسو

حامض قليلاً بالكرز؛ كلاسيكية أنيقة وعصرية. فودكا, ليكيور البرتقال, عصير ليمون, عصير الكرز الحامض

مزيج فاخر من الفانيليا وفاكهة الباشن فروت، يُقدَّم مع البروسيكو. فودكا, فانيليا, بوريه فاكهة العاطفة, مزيج الحمضيات, Prosecco, فاكهة العاطفة, كشمش أحمر

تناغم رقيق وخالٍ من الكحول بين شاي الرويبوس والخوخ. شاي رويبوس, خوخ, صودا

تخفّف الصودا من الألوان النابضة للتوت العليق والأساي. توت العليق, أساي, صودا

انتعاش الأناناس والتفاح. عصير أناناس, عصير ليمون, شراب التفاح

عصائر استوائية بحلّة صيفية حلوة وفوّارة. عصير أناناس, عصير برتقال, Sprite, غرينادين

انتعاش النعناع والليم للجميع. Sprite, عصير ليمون, شراب موهيتو, ليم, ليمون طازج

الأسطورة في إبريق للمشاركة. روم, تيكيلا, فودكا, جن, ليكيور البرتقال, Coca-Cola, Sweet Sour

الكلاسيكية المكسيكية المنعشة، للمشاركة. تيكيلا, ليكيور البرتقال, Sweet Sour

ليموناضة بالويسكي في إبريق؛ للطاولات العامرة. ويسكي, ليكيور البرتقال, Sweet Sour, Sprite

تشاناق قلعة، تركيا

أنقرة، تركيا

دنيزلي، تركيا

دنيزلي، تركيا

تراقيا، تركيا

تراقيا، تركيا

وسط الأناضول، تركيا

جنوب شرق الأناضول، تركيا

جنوب شرق الأناضول، تركيا

أنقرة، تركيا

ساروس، تركيا

دنيزلي، تركيا

بحر إيجه، تركيا

بحر إيجه، تركيا

شرق الأناضول، تركيا

البحر الأسود، تركيا

البحر الأسود، تركيا

بحر إيجه، تركيا

بحر إيجه، تركيا

نوشهر، توكات، تركيا

نوشهر، توكات، تركيا

دنيزلي، تركيا

تشاناق قلعة، تركيا

ديلي فينيتسيه، إيطاليا

ديلي فينيتسيه، إيطاليا

بايرادا، البرتغال

بايرادا، البرتغال

لا مانتشا، إسبانيا

تريفينيتسيه، إيطاليا

بييرزو، إسبانيا

الرون، فرنسا

بوردو، فرنسا

ديلي فينيتسيه، إيطاليا

الوادي الأوسط، تشيلي

إيجة، توكات، تركيا

إيجة، توكات، تركيا

شمبانيا، فرنسا

تريفيزو، فينيتو، إيطاليا

برودة خفيفة من البطيخ والنعناع والشاي الأخضر. بطيخ, نعناع, شاي أخضر

انتعاش حامض من البرقوق الأخضر والحُمّاض مع الصودا. حُمّاض, برقوق أخضر, صودا

توكات، تركيا

إزمير، تركيا

تراقيا، تركيا

تراقيا، تركيا

مارتيني لافت يستمد لونه من شاي زهرة البازلاء الزرقاء مع لمسة فانيليا. جن, شاي زهرة البازلاء الزرقاء, Sweet Sour, شراب الفانيليا

ليمونادة، عصير الأناناس، ماء جوز الهند، هريس فاكهة الباشن، شاي زهرة البازلاء الفراشية الزرقاء، برتقال مجفف، برعم ورد

Delle Venezie, İtalya